Recept a zöldségpüré tisztításához G de Gasztronómia
Pár barátom eredményeként, akiknek a nevére nem emlékszem, megkérdezték tőlem, hogyan készítsek pürét, rájöttem, hogy néha nem szabad megadni azt, amit feltételezünk, és ezért hozok ideális receptet azok számára, akik először szeretnék csinálni lépéseket a konyhában. Nagyon egyszerű lépések és olyan eredmény, amelyet szeretni fog.
Útmutatások
- 1 póréhagyma
- 1 zeller
- 1 cukkini
- 1 nagy sárgarépa
- 500 ml vizet
- só, szerecsendió és olaj ízlés szerint
Először levágjuk a póréhagymát, és egy serpenyőben megpirítjuk egy csepegtető olívaolajjal.
