Banán gyümölcs kalória és kalória
Gyümölcs - az alacsony kalóriatartalmú ételek leghasznosabb képviselői. A gyümölcs kalóriatartalma olyan kicsi, a tápértéke pedig olyan magas, hogy a gyümölcsök olykor a különféle étrend alapjai, amelyek elősegítik a gyors fogyást. Természetesen a különböző típusú gyümölcsök különböző mennyiségű kalóriát tartalmaztak, de általában a zsír hiánya miatt minimális gyümölcskalória volt. Mivel a gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak az emberi egészséghez szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, a gyümölcsök - ez nagyszerű módja annak, hogy az étrendhez esszenciális tápanyagokat adjunk, így nincs szükség kalóriák számolására.

Kalória - energiaegység, amelyet a test kap, osztva az ételt. A sűrű ételek több energiát biztosítanak a test számára, mint az alacsony kalóriatartalmú termékek, de sok kalória - ez nem mindig jó dolog: a felesleges energiát, amelyet a test nem tud áthaladni, zsír formájában tárolják (ebből adódóan a túlsúly). Az alacsony kalóriatartalmú és egyben nagyon hasznos gyümölcsökből a magas kalóriatartalmú ételeket (és mindenekelőtt ízletes, de zsíros snackeket) helyettesíthetik (vagy akár kell is) a normál testsúly fenntartása érdekében.
Mi határozza meg a gyümölcsök kalóriát
A gyümölcs kalóriája változó, és elsősorban a cukor és a folyadék tartalmától függ. Például a dió több kalóriát tartalmaz, mint a friss gyümölcs, mivel a szárítás során a gyümölcsök elveszítik a nedvességet, és koncentrált energiaforrássá válnak - összehasonlításképpen: ugyanannyi kalóriát tartalmaz egy negyed csésze mazsola és egy pohár szőlő. A fagyasztott és konzerv kalóriatartalmú gyümölcsök is különbözhetnek attól függően, hogy a készítményt sziruphoz vagy cukorhoz adják-e. Általában az alacsony kalóriatartalmú - csak friss gyümölcs, és minél folyékonyabbak azok, az alacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsök. Például a keményítőt tartalmazó kalóriabanán lényegesen magasabb, mint a főként folyadékból álló dinnye vagy görögdinnye. Ha egy banán egy kalóriás banán: az egészségügyi előnyök és az átlagos nagyságú kár körülbelül ötszáz kalóriát tartalmaz egy olyan almában, amely sokkal több folyadékot tartalmaz, csak hetvenkét kalóriát tartalmaz. Ahhoz, hogy kiderüljön, melyik gyümölcsben van a legtöbb kalória, nem szükséges az asztali gyümölcsöket kalóriákban vizsgálni - édes kalóriák és "sűrű" gyümölcsök (kiváló példa - banán), általában mindenek felett.
Figyelembe vesszük a kalóriákat
A gyümölcskalória sok tényezőtől függ - vajon friss gyümölcs (a friss gyümölcsöknél alacsonyabb a kalóriatartalom, mint a dióféléknél), és a felhasználás módja (ha apróra vágott gyümölcsöket cukorral vagy vízzel és sziruppal szórnak meg, akkor a gyümölcsből származó kalória természetesen nagyobb lesz), valamint a folyékony és a glükóz aránya A glükóz: Az energia forrása .
Száz gramm friss gyümölcs a következő számú kalóriát tartalmazza:
- Alma a héjban - 52 kalória (összehasonlítva száz gramm kétszáznegyvenhárom kalória szárított alma energiaértékével)
- Sárgabarack - negyvennyolc kalória
- Banán - nyolcvankilenc kalória
- Grapefruit - harminckét kalória
- Szőlő - ötvenhét kalória
- Kiwi - hatvanegy kalória
- Citrom - Huszonkilenc kalória
- Licsi - hatvanhat kalória
- Mangó - hatvan kalória
- Nektarin - hatvanhárom kalória (hagyományos őszibarack Őszibarack: a nap gyümölcseinek kockázatai és előnyei, sokkal kevésbé édes és csak harminckilenc kalóriát tartalmaz)
- Narancs - negyvenhét kalória
- Körte - ötvennyolc kalória
- Ananász - ötven kalória
- Szilva - negyvenhat kalória
- Mandarin - ötvenhárom kalória
- Papaya - negyvenhárom kalória
Kalóriák és egészségügyi előnyök
A gyümölcskalóriák leggyakrabban elhanyagolhatóak, de az egészségre gyakorolt előnyei óriásiak. A gyümölcsök nemcsak a normál egészségügyi vitaminok (különösen az A- és C-vitamin) és az ásványi anyagok (kálium, vas) fenntartásához szükséges készletet tartalmazzák, a cellulóz pedig feltétlenül szükséges a normális emésztéshez. Ezért a gyümölcsök teljes előnyeinek értékelése érdekében nem szükséges őket nagy számban használni - például egy kivi esetében, amely a szükséges felnőtt naponta még több C-vitamint tartalmaz. Azonban a gyümölcs alacsony kalóriatartalma miatt gyakorlatilag korlátozások nélkül, súlyától való félelem nélkül használható.