A gyermekek számára édességre van szükség, de mértékkel kell fogyasztani

IDŐ Archívum

számára

A kicsik imádják az édességeket, és bár fogyasztásukat nem szabad visszaszorítani, megfelelő mennyiségben kell fogyasztani őket.

?Édességek, cukorral készített ételek, vagy amelyek összetétele alapvető elemként cukrot tartalmaz, készíthetők glükózból, szacharózból vagy fruktózból. Például egy sziruppal vagy cukorral főzött gyümölcs, amely már enyhe és kellemes ízű, cukrot vagy mézet ad hozzá. Hasonlóképpen, a cukorral készült vagy ilyen ízű ételek, például cukorkák vagy édességek? - magyarázza a táplálkozási szakember és a dietetikus Angélica María Arriaga. Az édességeket olyan egyszerű cukor alapú termékek tartalmazzák, mint például a méz, a panela, a melasz, az arquipe, a manjar blanco, az édességek, a nádcukor, az öblítő méz, a karamellák és a harlekin.

Az édességek energiát szolgáltatnak szénhidrátok formájában; így egy gramm szénhidrát 4 kilokalóriát biztosít. Természetesen az édességek motiválják a gyermekek ételfogyasztását. Például, ha desszertek formájában kerülnek forgalomba.

A gyermekek táplálásában növelik a kilokalóriák hozzájárulását a napi étrendhez. Ebben az értelemben elengedhetetlenek az alultápláltsági kezeléseknél, mivel csodálatos lehetőség arra, hogy növeljék a kilokalóriák hozzájárulását az ember étrendjéhez. Alacsony étvágyú, alacsony súlyú és alacsony testalkatú gyermekeknél az édességek motiválják az ételek fogyasztását, és ezáltal a kalóriák növekedését a táplálkozási állapot helyreállítása érdekében.