Banánkaramellás puding - Jobb az egészséggel

egészséggel

Azokkal a receptekkel, amelyeket Önnek adunk, egyszerű módon megtanulja, hogyan készítsen banánpudingot karamellával. Ne feledje, hogy a banán összetétele miatt nagyon egészséges gyümölcs. Néhány előny az egészségünkre:

  • Szabályozza a koleszterinszintet oldható rosttartalmának köszönhetően.
  • Csökkenti a vérnyomást magas kálium- és alacsony nátriumtartalma miatt.
  • Szabályozza a béltranzitot rosttartalma miatt, viszont viszont összehúzó, ezért alkalmas hasmenés esetén.
  • Káliumtartalma miatt jót tesz az idegrendszernek és a megfelelő izomműködésnek. Megakadályozza a görcsöket és energiaforrást jelent. Ezért ideális gyermekek és sportolók számára.

Ezután három egyszerű receptet adunk az étel elkészítéséhez.

Banánpuding narancssárga karamellával

Az első recept elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

A pudinghoz

  • Kenyér, zsemle vagy muffin az előző napról.
  • 3 tojás.
  • 85 gramm cukor.
  • 1 csésze tej.
  • 3 banán.
  • 1 csésze folyékony krém.
  • a citrom héja.

A karamellához

  • 200 gramm cukor.
  • 400 ml narancslé.

Kezdje azzal, hogy a tojásokat a cukorral egy tálba teszi és megverte őket. Ezután folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a tejet, a tejszínt és a citrom héját.

Ezután szétmorzsolja a meglévő kenyeret vagy zsemlét, és adja hozzá az előző készítményhez. Azután, vágja a banánt vékony szeletekre, hogy hozzáadja a keverékhez.

A következő lépés a narancssárga karamell elkészítése. Ehhez a két összetevőt egy serpenyőben felmelegítjük, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Fürdessen meg egy sütőedényt a karamellával, majd öntse a pudingkeveréket.

Készítsen elő egy bain-marie-t, és tegye az előzőleg 180 ° C-ra melegített sütőbe 40 percre. A sütési idő után vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni. Ha kihűlt, vegyük ki a formából, és ízlés szerint részekre vágjuk.

Ne feledd a karamellizált alap a puding teteje, Díszítheti mindennel, ami a legjobban tetszik, például apróra vágott mandulával, porcukorral vagy apróra vágott csokoládéval.

Banánpuding karamellával

Név angolul ez a recept Ragadós karamellás puding. Elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

A pudinghoz

  • 175 gramm vajat szobahőmérsékleten.
  • 110 gramm porcukor.
  • 175 gramm barna cukor.
  • 2 csésze liszt.
  • 3 tojás.
  • ½ teáskanál őrölt fahéj.
  • 3 banán.
  • ½ teáskanál sütőpor.