Töklekvár, igen, igen, tök; Konyha egészség
Hát igen, ez lekvár normál tökkel készül, a narancspépből, amiből olyan gazdag krémet készítünk ... és ez azért van, mert a sütőtök nagyon sokat ad önmagából, sok karotin, sok vitamin és antioxidáns.
Hozzávalók három normál üveghez:
- 1 kg sárga tök
- 250 g teljes cukor vagy 125 ml agave szirup vagy egy gyűszű stevia. Használhatunk fruktózt is, de nem tudom az összeget, (ki kell próbálnom)
- a citrom héja
- 1 bot fahéj