Barackkalória

A barackfák (Prunus persica) a Rosaceae családba tartozó fák, amelyek a világ forró régióiban nőnek. Ennek a fának a gyümölcse az őszibarack őszibarack, amely húsos gyümölcs, héja szőrszálakkal borított borítással jellemezhető, nagyon lédús hús, amely egy vagy két mérgező magot bezár egy nagy csontba.

Az őszibaracknak sokféle fajtája létezik, köztük a Calanda barack, nemzetközileg ismert, sárga és nagyon lédús. Különböző színű barackok is vannak, a sárgától a vörösig. Meg kell jegyezni, hogy jelenleg csak termesztett fajok vannak, és a fa nem létezik a vadonban, még Kínában sem. De a gyümölcs különböző tápanyagain belül fontos odafigyelni barackkalória, különösen, ha fogyókúrás étrendet tartasz.