Barna rizs zabkása recept Christy Repetto, Ayurveda terapeuta

szeretem a kifáraszt, Ez nem fáraszt engem, és én egy kis szokásállat vagyok, látod! De az is igaz, hogy szeretek kitalálni, mielőtt sok nerone rizst készítettem volna csokoládéfehérjével, a A nerone rizs fekete tudod Ennek édes diós íze van! Ezúttal azonban barna étrenddel módosítottam az étrendet!

A készítmény leggyakoribb rizstípusa a jázmin vagy a basmati. Mindig a teljes kiőrlésű gabonákat részesítem előnyben, magas rosttartalmuk miatt. Ez az egyik legfontosabb változás a hagyományos recept vonatkozásában, mivel a héj nem annyira poros, mint a hagyományos, de ugyanolyan finom.

Tehéntejet vagy vajat sem használok, inkább a len vagy chia, vagy a mandula vagy kesudió krém ... ha valami vajat akarsz használni, ami GHEE, például tejet fogyasztok, kókuszt vagy mandulát fogyasztok, de ne feledd, hogy a zabpehely és a rizs a legkevésbé édes.

Hozzávalók:

80gr főtt barna rizs
250gr növényi tej
1 evőkanál chia mag VAGY len hidratálás nélkül és egy másik kender vagy tökmag
1 teáskanál őrölt fahéj
Citromhéj
2 evőkanál mazsola vagy 2 kockára vágott datolya (nem kötelező édesíteni, esetemben nem használom, mert nem szeretem a túl édes dolgokat)
2 evőkanál mandulakrém vagy ghee
Alma apróra vágva
25 gr fehérje ízlés szerint, fehér csokoládét használtam