Mennyi zsír szükséges naponta a fogyáshoz
A fogyás során mennyi zsírt kell megennie a fogyás kalóriaigényétől függ (amelyek a jelenlegi kalóriabevitelen és a fogyás céljain alapulnak). A kalóriáknak a zsírból származó százaléka ugyanakkor állandó marad, függetlenül a teljes kalóriabeviteltől. Amikor csak lehetséges, válasszon szívre egészséges zsírokat.
A kalóriának le kell fogynia
A fogyás kalóriaigénye 500 és 1000 között kevesebb, mint amit általában eszik - jegyzi meg a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ. Például, ha a szokásos bevitel 2500 kalória naponta, csökkentse napi 1500–2000 kalóriára, hogy heti 1–2 fontot fogyjon. Sok felnőtt számára napi 1200–1600 kalória teljesíti a célt - jegyzi meg a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet. Azonban kissé növelje a kalóriabevitelt, ha heti 2 fontnál többet fogy.
Kövér ajánlások
Az étrendi zsírbevitel általában az összes kalória 20-35 százaléka lehet - jegyzi meg az Orvostudományi Intézet. De a Harvard Medical School azt javasolja, hogy kalóriájának 20-25% -át étrendi rostokból szerezze be, ha túlsúlyos. Tehát bár rendben van, ha napi 26–47 gramm zsírt eszünk, ha napi 1200 kalóriát fogyasztunk, és 35–62 gramm zsírt, ha 1600 kalóriás étrendet fogyasztunk, ha a fogyás a célunk, akkor a legjobb, ha megpróbáljuk hogy 26–33 grammot kapjon, ha napi 1200 kalóriát fogyaszt, és 35–44 gramm zsírt, ha betartja az 1600 kalóriatartalmú étkezési tervet.
Telített zsír
Mivel a telített zsír (és a transzzsír) túlzott fogyasztással járul hozzá a szívbetegségekhez, az "Dietary Guidelines for Americans, 2010" című kiadvány azt javasolja, hogy a telített zsírfogyasztást a teljes kalóriabevitel kevesebb, mint 10% -ára korlátozza. amennyire csak lehetséges. Tehát fogyasszon kevesebb, mint 13,3 gramm telített zsírt naponta, ha napi 1200 kalóriát fogyaszt, és kevesebb, mint 17,8 grammot, ha betartja az 1600 kalóriás étkezési tervet a fogyás érdekében. A telített zsír elsősorban a magas zsírtartalmú ételekben, a vajban és a teljes tejtermékekben található meg, például tejszínben, fagylaltban, teljes tejben és sajtban. A transzzsírok megtalálhatók a margarinban, a zsírban, a kereskedelmi süteményekben és a sült ételekben.