Barnacles főzése, tippek és trükkök - Divina Cocina
Az istálló nagyon különleges tulajdonságokkal rendelkező kagyló. Itt eláruljuk, hogyan kell főzni a barnát, hogy ne csavarja el és élvezze finom ízét.

Ha kíváncsi más tenger gyümölcseinek főzésére, megtekintheti a mi cikkünket tippek a tenger gyümölcseinek főzéséhez.
Kezdésként mindig kövesse ezeket az általános szabályokat a barnacle főzéséhez.
- A tenger gyümölcseinek teljesen meg kell lenniük víz borítja. Ha meg akarja oldani a sót, mérje meg az edénybe tett vízmennyiséget, és számolja ki a pajta takarásához szükséges mennyiséget. Már tudja, hogy 1 liter kb. 4 pohár vizet.
- Ne válasszon szét a fürtjében lévő barnák így főznek. Ha bármelyik telep túl nagy, kivághatja.
- Miután a vizet a tűzre helyezték, számítsa ki Literenként 60 g durva só víz, amit feltett. Kb. Két szintes kanál.
- A barnák mindig beépülnek a fazékba amikor a víz forr.