Basmati rizs indiai stílusban India Mágica
Ismerje meg a legjobb indiai stílusú rizs recepteket. Biryani csirkével, báránysal, zöldségekkel és még sok mással. Indiai receptek a rizs főzéséhez: Az indiai rizs az egyik csodálatos növény, és az ország keleti és déli régióinak lakosságának alapvető táplálékává válik. A rizst az egész országban termesztik, és számtalan változatban kapható. Indiában sokféle rizs létezik. A rizst széles körben változó éghajlati és magassági körülmények között termesztik. Ez az uralkodó növény alapvetően azokon a területeken esik, ahol az éves csapadék eloszlása meghaladja a 125 cm-t. Azok a régiók alkalmasak rizs termesztésére, ahol az átlagos hőmérséklet nem csökken körülbelül 20 Celsius fok alá. A rizst India tengerparti régióiban tekintik fő termésnek.
Dahi bhat
A Dahi Bhat tipikus recept Észak-Indiából. Nagyon könnyen elkészíthető étel, melegen fogyasztható, de hideg vagy meleg íze is van. Ez az ájurvédikus recept nagyon egészséges. Élvezze ezt az enyhe és enyhén fűszeres rizst, nagyon finom.
- Előkészítés: 12 perc
- Szakács: 25 perc
- Termékek: 4 ember
Kheer, Payasam vagy Payesh (indiai rizspuding)
A Kheert finoman ízesítik kardamommal, sáfránnal és mandulával. Finom desszert az év bármely szakában, és számos indiai fesztiválon szolgálják fel. Kheert India déli részén Payasam-nak, Kelet-Indiában Payesh-nek hívják.
- Előkészítés: 40 perc
- Szakács: 20 perc
- Termékek: 4 adag