Bean burritos

4 adagot készít 4 adagot Előkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 10 perc Hozzávalók 1 evőkanál. növényi olaj 1 hagyma, darált 2 gerezd fokhagyma, zúzott 1 kis zöldbors.

4 adagot készít

4 adagot készít

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók

• 1 evőkanál. növényi olaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 2 fokhagymagerezd, zúzva
• 1 kis zöld paprika, darálva, magva
• 1 kis piros paprika, darálva, magva
• 1 piros chili, kockára vágva, magva (nem kötelező)
• ½ tk. őrölt kömény
• 410g konzerv vesebab, leöblítve és lecsepegtetve
• 1 csésze fagyasztott kukoricamag
• 1 nagy paradicsom apróra vágva
• ¼ csésze alacsony nátriumtartalmú paradicsomszósz
• 1 evőkanál. forró chili szósz
• 2 evőkanál. vízből
• 2 evőkanál. frissen őrölt koriander
• ½ római saláta, apróra vágva
• ½ csésze aprított cheddar sajt
• ½ csésze sima sovány joghurt
• 8 liszt tortilla

---