Bélproblémákkal való étkezés (2. rész) Az alacsony FODMAP diéta; Dominique Vanier,
Információk a természetgyógyászatról és a szakmáról
A természetgyógyászat nem a ... ága, sem a ... különlegessége, sem a ... alternatívája, sem a természetes ... a tudás autonóm területe az Egészségtudomány keretein belül.
Az IBS erősen heterogén, ami azt jelenti, hogy nehéz feltérképezni a hasonlóságot ebben a betegségben szenvedő betegeknél [2]. Mindegyiket másképp mutatják be. Van, akinek szénhidrát-étel érzékenysége van, van, akinek zsírja van, van, akinek hasmenése van, van, akinek székrekedése van, és van, akinek váltakozó székletmintája van.
Ezért olyan fontos, hogy ennek az állapotnak a kezelésénél egyénre szabott megközelítést alkalmazzon, és a megfelelő laboratóriumokat is futtassa, például a hidrogén-metán légzési tesztjét. .
AKKOR VIZSGÁLATI PROBLÉMÁK VAGYOK ... DE HALLOTTÁK A SIBO-RÓL?
Az IBS-ben diagnosztizált betegek akár 78% -ánál is pozitív lehet a vékonybél baktériumok elszaporodása (SIBO) [3]. A SIBO, amint a neve is mutatja, a baktériumok rendellenes növekedése a vékonybélben. Néhány ismert és ismeretlen okból a normál vastagbélben élő baktériumok nem megfelelő módon vándorolnak a vékonybélbe, számos egészségügyi problémát okozva.
Ezek a baktériumok SZERETIK a szénhidrátokat, következésképpen sok gázt szabadítanak fel a belekben, ami puffadást/duzzanatot, hasi fájdalmat és az ozmotikus nyomás változását eredményezi. Ez a nyomásváltozás folyadék (víz) beáramlásához vezet a belekben, és a végeredmény a következő lehet:
Székrekedés laza széklet mellett.
Esetleg más káros gyomor-bélrendszeri tünetek, például savas reflux
Extra bélproblémák, például ízületi fájdalom, koncentrációs nehézség, rosacea, pattanások stb.
Az IBS-hez hasonlóan hangzik, igaz?
A DIÉTA AZ IBS ÉS A SIBO ALAPVETŐ BEAVATKOZÁSA
Az egyik diéta, amelynek pozitív eredményeit vizsgálták az IBS-ben és a SIBO-ban, az alacsony FODMAP diéta [4].
A FODMAP jelentése fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok. Rövid szénláncú szénhidrátokról van szó, amelyek könnyen erjednek a fogékony egyének (azaz IBS-ben vagy SIBO-ban szenvedők) béljében, túlzott gázképződést, puffadást és számos egyéb, például a fent felsorolt tünetet okozva.
Az ételeket a FODMAP-barát vagy barátságtalan kategóriába sorolják. Az alábbiakban bemutatjuk a Stanford Kórház és Klinikák által kinyert jóváhagyott és korlátozott élelmiszerek listáját (kattints a teljes listához) [5].
A diéta előfeltétele, hogy alacsony FODMAP-tartalmú ételeket fogyasszon a fájdalom, a gázképződés csökkentése/megszüntetése érdekében, valamint a bél perisztaltikájának elősegítése érdekében (azaz rendszeres maradjon normális székletkonzisztenciával).
Mint korábban említettem, egyes ételek kiváltanak bizonyos embereket, mások azonban nem. Az alma például sokakban hajlamos a gázképződésre és a puffadásra. Ezenkívül a glutén és a tejtermékek megszüntetése némi megkönnyebbülést mutatott az IBS-ben szenvedők számára a klinikai vizsgálatok során, de néhányuk csak a tejtermékekben lévő laktózra érzékeny, míg mások több tejkomponensre, nevezetesen a laktózra, a kazeinre és a tejsavóra.