Belül a diéták és a táplálkozás A diéta sikere a DNS-től is függhet
A diéta sikere a DNS-től is függhet
A vizsgálatot állatokon végezték, de nyomokat adhatott az emberi test működéséről
- A Nemzet/GDA számára
- FEB 08. 2018 - 11:05
Az étrend nem csak a kalóriáktól függhet, honnan származnak, és milyen testmozgást végez, a DNS-je befolyásolhatja az eredményeket.
Az egyesült államokbeli texasi A&M Egyetem Orvostudományi, Sebészeti és Állatorvosi Karának tanulmánya rámutatott, hogy az egyetlen étrend-modell nem mindenki számára működik egyformán, és hogy nemcsak az anyagcsere befolyásolja, hanem a genetika is.
"A táplálkozási irányelvek, függetlenül attól, hogy kormányoktól vagy más szervezetektől származnak-e, általában azon az elméleten alapulnak, hogy vannak olyan általános irányelvek, amelyek a teljes népességet szolgálják. De amikor látjuk az elhízási járvány előrehaladását, és ez az állapot néhány olyan embernél is előfordul, kövesse ezeket az ajánlásokat, úgy tűnik, hogy több tényezőt kell figyelembe venni "- mondta sajtóközleményében David Theradgill, a tanulmány szerzője.
A tanulmányt egereken tervezték, azonban a kutatók jelzik, hogy ez utalásokat adhat arra, hogyan működik az emberben. Az eredményeket a Genetics folyóiratban tették közzé.
"Ez a tanulmány azt vizsgálta, hogy a genetikai különbségek hogyan befolyásolják az egészségre adott reakciókat. Egereken végezték, mivel genetikai felépítésük hasonló az emberekéhez, és néhány ötletet nyújthatnak az anyagcsere-betegségek kialakulásához, de ezekre a későbbi emberi további ellenőrzés "- idézi a dokumentumot.
A kutatók négy, az emberek által fogyasztott étrendhez hasonló étrendet alkalmaztak: az "amerikai stílus" - magas zsírtartalmú és finomított szénhidrátokban, különösen kukoricában -, és három másik, közismerten egészségesebbnek tartott: a mediterrán - búza és vörösbor kivonattal -, Japán - rizs és zöld tea kivonattal - és ketogén vagy Atkins típusú - magas zsír- és fehérjetartalmú, nagyon kevés szénhidráttal -.