Belül étrend és táplálkozás A jó zsírok túlzott fogyasztása káros lehet
A felesleges jó zsírok fogyasztása káros lehet
A napi étrend egyensúlya elengedhetetlen az emberek életéhez
- Készítette: El Universal/GDA
- Március 18 2019 - 13:00
A táplálkozási szakemberek a jó vagy telítetlen zsírokat ajánlják a szív- és érrendszeri előnyök érdekében. Két típusba sorolhatók: többszörösen és egyszeresen telítetlenek, amelyek általában az olíva-, kukorica- és napraforgóolajokban találhatók; magok, mint a dió, a mandula és a gyümölcsök, mint az avokádó.
Ezek mellett az omega-3 a telítetlen zsírok része is, és különböző típusú halakban megtalálható (tonhal, lazac, szardínia, hering és kék hal). A szakemberek ajánlása a transz-és telített zsírok helyettesítése a legegészségesebb zsírokkal; de nem minden túl kényelmes.
A Cambridge-i Egyetem által elvégzett tanulmány ezt említi Az avokádó túlzott fogyasztása súlygyarapodást okozhat a benne lévő nagy mennyiségű étkezési zsír miatt. Valami hasonló történik a halakkal, az olívaolajjal és a diófélékkel. Ezen termékek nagy mennyiségének fogyasztása növeli a szív- és érrendszeri rendellenességekben való szenvedés lehetőségét.