Beszéljünk a Realfooding kávéról - Táplálkozás és élelmiszer cikkek

2019. július 22 .: Roberto Puente

kávéról

Ebben az új cikkben, Marcos Rueda (@marcosnutrition) megnézzük a kávé összes tulajdonságát, és hogyan válasszuk ki a legjobb fajtát.

Marcos Rueda

Kávé önmagában, tejjel, növényi itallal, fahéjjal, kakaóval, kókuszolajjal, reggelinél, uzsonna ... ☕ Nem számít, mindig ürügy arra, hogy többet mozogj, és ismerkedj meg olyan barátaiddal, akikkel még nem sokáig látták.

Mindehhez hozzá kell adnunk számos epidemiológiai tanulmányt és szisztematikus áttekintést, amelyek összegyűjtik az ebből a fantasztikus italból származó egészségügyi előnyöket (Navarro et al., 2017) (Poole et al., 2017):

  • Javítja az inzulinérzékenységet (diabetes II).
  • A kockázat csökkentése a rák különböző típusaiban (vastagbél, máj, prosztata).
  • Alacsonyabb a cirrhosis, a steatosis és a májfibrózis kockázata.
  • Védő hatás neurológiai betegségekben (Parkinson és Alzheimer).
  • Védő hatás a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek ellen (furcsa módon sokan másként gondolják).
  • Ezt követi egy hosszú stb.

És természetesen edzés előtti feladatként szolgál:

A koffein segít többek között az erőfeszítés érzékelésének csökkentésében és az izomaktivitás fokozásában; Ily módon segíthet jobban, hosszabb ideig és kevesebb fáradtsággal edzeni (Maughan et al., 2018).

Ne gondoljuk, hogy a kávé csak koffein!

Számos bioaktív vegyületet is tartalmaz, amelyek antioxidánsként hatnak. Szóval, barátom, sajnálom, ha nem szereted a kávét. De ha tetszik, és választani akarsz egyet.

Hogyan válasszunk egy jó kávét?