BiManán gluténmentes termékek - A biManán Komolyan megy
Gluténmentes biManán? Igen. Gluténmentes biManán. Minden nap több ember van celiakia vagy glutén intolerancia esetén. És bizonyára néhányan elgondolkodnak azon, hogy a biManán termékek tartalmaznak-e glutént. A biManánnál nagyon tisztában vagyunk azzal, hogy fontos megadni a szükséges információkat a termék címkézésén, hogy az allergének tökéletesen azonosíthatók legyenek az összetevők listájában. Jelenleg sok mindent sikerült megszereznünk A biManán termékek nem tartalmaznak glutént tartalmazó összetevőket, és az új termékcsaládban van egy tanúsítványunk glutén nélkül és pontosan felcímkéztük azokat, akiknek nincs, így könnyen felismerheti őket.
Olvass tovább! Megtanul egy kicsit többet a gluténról, és elmagyarázzuk, mely biManán termékek nem tartalmazzák ezt a fehérjét!
Tudja, hogy a glutén egy fehérje? Így van. A glutén a búzában, rozsban, árpában, tönkölyben és más szemekben található fehérje. Mivel a búzában jelen van, sok ételben van ez a fehérje vagy összetétele miatt, vagy azért, mert adalékként beépítették.
A cöliákia már a spanyol népesség 1% -át teszi ki, és ez a cikk 2015-től évente 15% -kal nő. Ehhez hozzá kell tennünk, hogy a celiakia 85% -át nem diagnosztizálják. Sok embernek van búzaallergiája vagy gluténérzékenysége is. Hogyan hagyhatjuk figyelmen kívül ezt a tényt az élelmiszer-helyettesítők és kiegészítők gyártása során?
Ezért Kidolgoztuk a helyettesítőket és javítottuk kedvenc termékei összetevőinek megjelölését, hogy megőrizzük az alakjukat, hogy alkalmazkodjanak ehhez a helyzethez.
Vannak kétféle tanúsítás: "gluténmentes", ami azt jelenti, hogy a termék gluténmentes összetevőkből és gluténmentes környezetben készül. És amely annak ellenére, hogy nem tartalmaz semmilyen összetevőt gluténnel, nem viseli a "gluténmentes" tanúsítványt, mert nem gluténmentes környezetben készül, és a keresztkontaminációs figyelmeztetés van a csomagoláson, amely többé-kevésbé azt mondja ez: "Ez a termék glutént használó gyárban készült".