Birramisu, tanulja meg, hogyan készíthet fekete sört Tiramisu The Beer Times ™
A Tiramisu talán a legsikeresebb desszert az elmúlt évtizedekben, Bár 30 évvel ezelőtt szinte senki sem ismerte, ma már mindenhol szolgálják.
Olaszul a tiramisu szó szerinti fordítása olyan cselekvés, amely leírja a kedved emelését. De nem erről lenne szó egyáltalán hagyományos olasz desszert, hanem a nyolcvanas évek találmánya.
Más elméletek szerint valóban mascarpone sajt óta Észak-Olaszországban született, mi a tiramisu fő összetevője, Nagyon jellemző a Lombardia régióra, míg a hagyományos Savoiardi kekszek Savoya történelmi területéről származnak.
Olaszországban az utóbbiakat biscotti savoiardi néven ismerik, Angliában elismert hölgyujjak, Spanyolországban soletilla kekszként, Dél-Amerikában pedig általában pezsgős sütiként.
Tápanyag-információ
Birramisu recept sörrel
A Tiramisu diadalmaskodik, mert könnyen elkészíthető és szintén mert van valami addiktív a kombinációban kávéban és kakaóban áztatott mascarpone és piskóta.
Mindennek jelenléte és a borzalmas verziók is hogy manapság sok étteremben és gyorsétteremben készülnek - végül sokuknak elegük lett.