Biztos, hogy gyermeke jól eszik, Naturopath Elena Cibrián
Biztos, hogy gyermeke jól eszik? Mielőtt megtanítaná olvasni, tanítsa meg enni.
"A lányom nem ízleli a zöldségeket", ha anya vagy apa vagy, ez a megjegyzés ismerősnek tűnik számodra, igaz? Mindenképpen tudom, mert anyaként első kézből ismerem a gyermekeink etetésével járó nehézségeket, nemcsak saját tapasztalataim alapján, hanem azért is, mert napi kapcsolatban vagyok más anyákkal, akik ugyanazon nehézségeken esnek át: Ha nagyon eszik kicsi, hogy ha csak akarja, akkor nem tudja, milyen márka, hogy az édesség megszállottja, hogy a fiam mindent megesz ketchuppal ...

Sok aggodalom merül fel gyermekeink etetése körül, és mindannyian normálisak ebben a társadalomban, de nem ezért kell alkalmazkodnunk és lemondanunk magunkról. Bármennyire is nehéznek tűnik számunkra (ami később már nem is olyan nehéz), meg kell találnunk a megoldásokat, vagy segíteni kell, ha szükségessé válik, hogy megtanítsuk gyermekeinket mindent enni az első éves koruktól kezdve (egy éves már esznek, mint a szüleik), mert a jó táplálkozási oktatás létfontosságú lesz egész életében.
Tanuljon meg enni, hogy éljen, ne csak növekedjen
Hogyan lehet megkülönböztetni, hogy gyermekeink jó vagy rossz étrendet követnek-e?
A rossz táplálkozás Az infantilis az, amelyben a gyerekek eldöntik, hogy mit és mikor egyenek. A gyenge étkezési végzettséggel rendelkező gyermekek eltúlzottan vonakodnak új dolgok kipróbálásától, sok textúra miatt retchelődik, sőt sok szag bosszantja őket. Általában olyan gyermekekről van szó, akik 5 éves korukban soha nem ettek például pirított mángoldot, nyers sárgarépát, nyers diót, szardínia, barna rizst, salátát, mazsolát, zabtejet vagy zöldséges pörköltet. A szülők, hogy elkerüljék az evés közbeni harcot, ciklikus módon kínálják fel nekik ugyanazokat az ételeket vagy ételcsoportokat, mert ők a gyermekek könnyen és tiltakozás nélkül esznek, és ily módon akaratlanul még inkább étkeztetést erősítenek, ami közepesen hosszú kifejezés táplálkozási egyensúlyhiányt okoz. Az ilyen típusú étrend tipikus ételei például:
- Fehér rizs paradicsommal
- Sült és ütött: Krokettek, gombócok, halrudak, rögök ...
- Fehér szeletelt kenyér (és élek nélkül)
- Kolbász
- Csak 2 vagy 3féle gyümölcs (banán, alma és körte)
- Spagetti sült paradicsommal és darált hússal
- Makaróni chorizóval
- Tészta tejszínnel és szalonnával
- Ipari zsemle a hét több napján
- Cukros reggeli gabonafélék
- Sütik (száz és több száz süti ...)
- Tej kolakaóval
- "Szalma" gyümölcslé
- Desszertek: karaj, joghurt, puding
- Szűzpecsenye, csirke filé és konzerv tonhal