Böjt a tudománytól és a tapasztalatoktól (személyes és szakmai)
Ez az ingyenes böjt útmutató a táplálkozási és immuntáplálkozási szakemberrel, Gabriela Pocovival (Nutrigaby) való együttműködésből származik. Együtt szerettük volna ötvözni a tudományos bizonyítékokat személyes és szakmai tapasztalatainkkal, és az eredmény egy nagy szigorúsággal és sok szeretettel végzett munka volt, amely reméljük, hogy segít abban, hogy továbbra is jobban érezze magát és képes legyen elérni céljait.
- Nincs semmi új, csak az, amit elfelejtettek.
Mademoiselle Bertin, Marie Antoinette ruhakészítője
A böjt ugyanaz, mint a szakaszos böjt?
A böjt nem evés. A böjt ősi gyakorlat, és semmi, de semmi sem új. Az történik, hogy az utóbbi időben a tudomány végre érdeklődni kezd, és átfogó és szilárd tudományos tanulmányokkal bizonyítja, amit az emberek mindig is tudtak: a böjt ugyanolyan szükséges, mint az evés.
Továbbá a böjt társadalmilag divatos. Lehet, hogy hallottál már száraz böjtről, szakaszos böjtről, TRF-ről vagy időbeli korlátozással történő etetésről, sőt olyan étrendről is, amely utánozza a böjt előnyeit: FMD vagy f ast utánzó étrend.