Böjt rizs - Thermomix Thermo Receptek

A böjt rizs recept a húsvétra jellemző ez nem hiányozhat a receptkönyvünkből. És az, hogy már az ajtók előtt állunk, és nincs más, mint a hagyományos gasztronómia élvezete.

Hozzá kell adnunk ezt a receptet az akkori tipikus receptgyűjteményhez, amelyet Irene néhány napja publikált. Különösen azok számára lesz hasznos, akik készülnek tipikus ételek ezek a napok.

Ezek egyszerű receptek, nagy sallang nélkül, de mégis ízletesek. Általában is végeznek velük nagyon egyszerű összetevők bármelyik üzletben vagy szupermarketben megtalálni.

Böjt rizs

A húsvét olyan egyszerű recepteket hoz nekünk, mint ez a böjti rizs hús és hal nélkül.

Mayra Fernandez Joglar

Recept típusa: rizs
Kalória: 560
Adagok: 2

Főzési idő: 26M
Teljes idő: 26M

Hozzávalók

100 g hagyma
1 gerezd fokhagyma
20 g olívaolaj
2 közepes körtés paradicsom
130 g rizs
170 g burgonya
600 g zöldségleves vagy víz
1 főtt tojás.
50 g főtt fehér bab
1 babérlevél
Néhány szál sáfrány
Só
Bors
Petrezselyem

Készítmény

Tesszük a hagymát és a fokhagymát, meghámozzuk és apróra vágjuk. Harapjuk őket közben 3 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük le.

Öntsük bele az olajat, és tegyük bele a megmosott babérlevelet is. Programozunk 8 perc, 120º, 1. sebesség az összetevők buggyantására.

Közben lereszeljük a paradicsomot, meghámozzuk a burgonyát és felmelegítjük a vizet vagy a zöldséglevest.