Bölcsője a; 100 mérföldes étrend; A baszk újság

Ross Moster, a Village Vancouver alapítója a békaelmélethez hasonlítja. Ha megpróbálsz élő békát tenni egy forrásban lévő edénybe, az leforrázódik, de ha hagyod, hogy a víz apránként felmelegedjen, addig ül az edényben, amíg halálosan meg nem ég. "És ez történik velünk", mondat. "Az emberek nem reagálnak, ha nem érzékelik a fenyegetést".

mérföldes

Nem kell riasztónak megjósolni, hogy az energiadús idők hamarosan véget érnek. Az Energy Policy magazin tanulmánya szerint a világ kereslete 2015-re meghaladja a termelést. Kevesebb, mint három év múlva! A legoptimistábbak ezt a fordulópontot meghosszabbítják 2020-ig, az ebből következő áremelkedéssel. Hogyan készülünk arra a kritikus napra?

Vancouverben a Transition Town mozgalom révén teszik ezt, amely termékeny talajt talált ebben a nagyvárosban, egy globális falu lelkével. Itt nem akarnak semminek a fővárosa lenni, csak egy város, ahol sok minden történik. Ez a „100 mérföldes étrend” bölcsője, amely arra kéri az embereket, hogy éljenek a 160 kilométeres körzetben előállított élelmiszerekkel. Könnyen hangzik, de ha megnézi a szupermarket címkéit, valószínűleg kiderül, hogy a spárga Peruból származik, a kivi pedig Új-Zélandról, a kolumbiai kávé és a norvég lazac. Tudja, mennyi olajat kellett elégetni, hogy a hűtőszekrényébe vigye? Vagy hány helyi gazda tűnt el a globális mezőgazdaság lavinájával?