Bor, pisco, pezsgő vagy sör
Egészségügyi miniszter: "Az ember hirtelen azt hallja, hogy bizonyos szeszes italok mennyiségétől függetlenül kevesebb elhízást okozhatnak. Ez hamis".
A kérdések megválaszolására annak jelzésével kerül sor, hogy a szenátor Francisco Chahuán (RN) beírta az alkoholos italok értékesítésére, forgalmazására és gyártására vonatkozó jogszabályokat módosító törvényjavaslatot, amely ismertebb nevén az "új alkoholtörvény".
A kezdeményezés célja néhány olyan nemzetközi példa nyomon követése, ahol bizonyos - gluténmentes és minimális alkoholtartalmú - termékeknek nemcsak az alkoholtartalom, hanem a folyadék táplálkozási adatait is be kell jelenteniük.
Az egészségügyi miniszter szerint, Jaime Mañalich, ez néhány "mítosz" eloszlatására szolgál, és tájékoztatja a lakosságot arról, hogy valójában mit is fogyasztanak. A kalóriákat tekintve - és a zsírosabbá válás csökkenő sorrendjében - "az alkohol a második helyen áll. A sorrend a következő: egy gramm zsír (vaj, margarin, állati zsír) esetében az ember 9 kalóriát fogyaszt; akkor az alkohol, egy gramm 7,1 kalóriát tartalmaz, a harmadik helyen pedig a cukor grammja van, amely 4 kalóriát tartalmaz ".
A legfontosabb - mondta az államtitkár - a tisztázás hogy "az alkohol üres kalória, mert az egyetlen rendeltetési helye az, hogy kövér lesz, és az alkoholból származó zsír előnye, hogy felhalmozódik a hasban . Ezért alkalmazzák mind a hasi derék kerületét, mind a táplálkozási paramétereket, mert valóban olyan emberek, akik hajlamosak gömbölyűbbek vagy sok a zsír a hasfalban, amellett, hogy nagyobb az érrendszeri megbetegedések kockázata, azt jelenti, hogy mindent megesznek a napi kalóriából és nagyon gyorsan, zsírt, alkoholt és cukrot ".