Bors, fekete szénhidrátok 38 g, rostok 27 g, víz 18 g, fehérje 11 g

Az angol neve Black pepper. A tudományos név Piper nigrum. Az ehető rész 100%.

A „Pimienta, negra” nyelvhasználati leírása (ételnyelvi tezaurusz): fekete bors; nem érett vagy zöld; ízesítés vagy fűszerezés; fűszer, ételízesítő vagy más összetevő; gyümölcs vagy bogyó bőrrel; egész; különféle ételek; a hőkezelés mértéke nem ismert; ismeretlen gyártási környezet; ismeretlen alkalmazott kezelés; ismeretlen tartósítási módszer; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

bors

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

100 gramm borsra jutó 230 kilokalória a következő forrásokból származik: 68% szénhidrát, 19% fehérje és 13% zsír.

A FEKETE BARP összetétele 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 230 kilokalória energia.
  2. 18 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 11 gramm fehérje.
  4. 3,3 gramm zsír összesen (összes lipid).