Borscht, a leves, amely a hideg Cucinare nagy ellenségévé vált

Ez a hagyományos közép-európai recept ideális a hőmérséklet csökkenése esetén.

Röviddel ezelőtt, az alattomos háborún túl, az oroszok és az ukránok nem geopolitikai okokból, hanem a borcs apasága miatt fogták egymás haját., zamatos cukorrépa-alapú leves, amelynek sok változata van, de mindkét nép nemzeti büszkesége.

Ugyanakkor a lengyelek és a litvánok is szerepet játszanak, így összetettebbé válik annak a ténynek az ismerete, hogy ki tartozik a teremtményhez, és küzd a perui és chileiéit sápító termék kulturális kisajátításáért a pisco számára.

A borscs a főételként szolgáló leves, nagyon bőséges, általában répával (bár vannak más zöld és fehér változatai is a levesnek), burgonya, hagyma, káposzta, sárgarépa és végül marha- vagy sertéshús, valamint egy kis tejföl a befejezéshez. Ez a kedves étel, amelyre minden kaukázusi ember emlékszik gyermekkorából, és amelyet mindig egy anya vagy nagymama szolgált fel. Ezenkívül egy gőzölgő borscs tál után gyakorlatilag pólóban sétálni lehet a hóban ...

A kérdés az, hogy az egykori Rusz fővárosa valóban Kijev központú volt, jelenleg Ukrajna fővárosa, így az oroszoknak és az ukránoknak egyaránt van oka. De azért, hogy pártatlan legyek, és kerüljem a haragokat mindkét fél között, megosztunk egy lengyel receptet:

---