Borsó zabkása - jó és rossz
A borsó már régóta főz különféle ételeket, de a legnépszerűbb a zabkása, amelyet különféle adalékokkal készítenek, például gyümölcsökkel, egyéb zöldségekkel, húsdarabokkal stb. A dietetikusok és az orvosok azt javasolják, hogy ezt az ételt vegyék be az étrendbe nemcsak az íz élvezete érdekében, hanem a test javára is .
A borsó zabkása előnyei és ártalmai
Régóta bebizonyosodott, hogy ezek a hüvelyesek szinte a test normális működéséhez szükséges összes anyagot tartalmazzák. A borsóban vitaminok, makro- és mikroelemek, fehérjék, rostok, aminosavak, antioxidánsok és egyéb anyagok találhatók. Mindez a kása ilyen tulajdonságait okozza:
Fontos megjegyezni, hogy a borsó zab a testet nemcsak jóvá, hanem ártalmassá is teheti. Ennek az ételnek az enni gyakran nem ajánlott az idősebb emberek számára, mivel ez problémákat okozhat az emésztőrendszerben. Tilos hüvelyeseket fogyasztani kolecisztitisz, köszvény és alacsony vérkeringés jelenlétében. A borsó zabkása károsíthatja az akut vesegyulladásban szenvedőket, valamint súlyosbodhat