Brazil dió (Bertholletia excelsa) - Jardineria On
Ma erről fogunk beszélni brazil dió. Ez egy mag, és nem egy szárított gyümölcs, mint gondolják. Ez egy természetes csodaszer, amely a dél-amerikai Amazonas régióban honos. Ez a mag amazóniai dió, gesztenye vagy brazil koquito néven is ismert. Tudományos neve Bertholletia excelsa, és Bolívia, Brazília, Venezuela, Kolumbia és más déli országok fő erdőségei találhatók.
Ha meg akarja ismerni a test összes jellemzőjét és tulajdonságát, ebben a cikkben mindent felfedezhet. Olvasson tovább és tanuljon meg mindent a brazil dióról.
Főbb jellemzői
A mag egy hatalmas és hosszú életű vad fáról származik, amely képes elérni az 50 méter magasat. Ősi fák, mivel körülbelül ezer évig élhetnek. A kókuszhoz hasonló nagy, kerek gyümölcsöt hoz létre (innen a brazil coquito elnevezés). Belül t20 magjuk van, nagy táplálékgazdagsággal és különféle módon fogyasztható. Fogyasztható nyersen bőrrel és bőr nélkül, pörkölt, sós vagy íztelen.
A brazil diót gyakran használják süteményekben, és gyakran megtalálhatók sütemények, sütik és édességek különböző receptjeiben. Táplálkozási értéke között magas fehérjetartalmat és jelentős mennyiségű egészséges zsírt találunk. Aminosavakban is gazdag, amelyek nagy segítséget jelenthetnek mindazoknak, akiknek táplálkozási problémái vannak, vagy nagy teljesítményű sportolóknak, akiknek több energiára van szükségük. Ami a vitaminjaikat illeti, nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, mint pl A, C, E és a B csoportba tartozók.
Fontos ásványi anyagokkal rendelkezik a kiegyensúlyozott étrend teljesítéséhez, mint például a szelén, magnézium, vas, foszfor, mangán, kálium, réz, cink és kalcium. A brazil dió magas rosttartalommal rendelkezik.
Egészséges és gyógyászati tulajdonságok
A brazil koquitosok nagy egészségügyi előnyökkel járnak, ha a különböző formáikban veszik őket. Minden tulajdonságát elemezni fogjuk:
Antioxidáns tulajdonságok és az immunrendszer fokozása
Nagy antioxidáns erővel rendelkeznek miatt magas szelén- és E-vitamin-tartalma. Ennek az ásványi anyagnak a vitaminnal való egyesülésének köszönhetően erősíti testünket, képességet adva a szabad gyökök elleni harcra. Így képesek vagyunk megmenteni magunkat a sejtek lehetséges károsodásaitól és késleltetni az öregedés pusztító hatásait.
Ami az immunrendszer előnyeit illeti, a magoknak köszönhetően megerősítést találunk. Ezek fogyasztása elősegíti a védekezés szintjének emelését és az influenza vagy fertőzések fertőzésének lehetőségét.