Búcsúzzon a Fogyasztás otthonról
Gyógyszerészeti hírek és tippek
Sok ember számára az a nagy probléma, hogy érzelmi érzete alapján választja meg, mit eszik, nem azért, mert valójában azt eszi, amire a testének szüksége van. Ne hagyja, hogy a szorongás, a szomorúság, a depresszió és az öröm is irányítsa az étrendet. Élvezze, amit eszik anélkül, hogy elveszítené az irányítást.
Ha a stressz és a szorongás ezekben a pillanataiban csak egy nagy darab csokoládé, egy darab sütemény vagy egy gombóc fagylalt nyugtathatja a gyötrelmet, akkor Ön része a világon élő érzelmi evők millióinak.
Bebizonyosodott, hogy bizonyos ételek egy azonosítatlan mechanizmus révén csökkentik az agy bizonyos részeiben a szorongás érzésével kapcsolatos aktivitást, jelezve, hogy egyértelmű kapcsolat van a gyomor és az agy között. Vagyis ezek az ételek segítenek abban, hogy "kevésbé szomorúak" legyenek.
Amikor szomorúak vagyunk és még stresszesek is vagyunk, étkezési kedvünk van, nem feltétlenül éhség: az étvágy az éhségtől eltérően nem fedezendő igényként, hanem olyan érzelmek és érzetek emlékezetéül szolgál, amelyeket ízlésemlékezetünk idéz elő. Abban a pillanatban valami édes leírhatatlan öröm érzetét kelti bennünk, ezért az „édesség” vagy bármilyen egyszerű szénhidrát fogyasztásának ördögi körébe tartozunk, amikor szomorúak vagyunk vagy amikor szorongunk.
Sajnos ez az "öröm" pillanatnyi, mert rövid idő alatt elesettnek és bűnösnek érzi magát az elfogyasztott étel mennyisége miatt. A mértéktelen evés a kellemetlen érzelmek megküzdési eszköze néhány ember számára. Tehát nem szokatlan, hogy egy különösen nehéz nap után egy XL fagylalt vagy egy csomag chips felé fordulunk. Az ezekből az élelmiszerekből származó cukor- és zsírkibocsátás serkenti a szerotonin termelését, amelyet a boldogság hormonjának tekintenek. Egy idő után a glükózszintünk zuhan, éhesnek érezzük magunkat, és a kellemes érzés eltűnik, hogy utat engedjen a frusztrációnak, a szorongásnak vagy a depressziónak. Aztán kísértésbe esünk, hogy ismét étkezéshez térjünk, és ami egyszeri jutalom lehetett, az szokásos viselkedéssé válik: az ételt faljuk. A mértéktelen evés olyan epizódok, amelyekben kontrollálhatatlanul sokkal többet eszel, mint amennyire valójában szükséged van éhséged kielégítésére. Valójában egyes epizódokban több mint 5000 kalóriát fogyaszthat.