Bulgur recept gomba és póréhagyma - Természettudományi Intézet

Az ősz folyamán számos szezonális zöldség van, amelyet ki kell használnunk, hogy belefoglaljuk a napi receptjeinkbe. A különféle gombák és póréhagyma példa, amelyek csodálatosan ötvöződnek.

A shiitake például az összes esszenciális aminosavat biztosító gombával együtt hozzájárul az immunrendszerhez. A póréhagyma illicint tartalmaz, amely jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, valamint különböző kéntartalmú anyagokkal rendelkezik, amelyek a gyömbérrel együtt elvégzik az antiszeptikus funkciót, és ezáltal a légzőrendszer javát szolgálják. Végül soha nem kell emlékeznünk arra, hogy a változások ezen időszakában a gyömbér ideális a belső hő szabályozásához, mivel befogadja a testet a hőmérséklet változásaihoz.

recept
BULGUR GOMBÁVAL ÉS PÉLDÁVAL

ÖSSZETEVŐK: