Burgonyapörkölt zöldséges pörkölt - Főzés receptek

A nagyon egészséges és meleg ebéd A hűvös őszi napokra ma javaslatot teszek egy finom burgonyapörkölt elkészítésére zöldségpörköltből. Vitaminokban, tápanyagokban és sok energiában gazdag tányér, hogy nap mint nap átvészelje.

pörkölt

A sárgarépa magas fokú vitaminok B, C és D, éppen ellenkezőleg, a zöldbab szintén nagyon tápláló, mivel kevés kalóriatartalmú és sok ásványi anyagot tartalmaz, például káliumot és kalciumot.

Hozzávalók

  • 4-5 közepes burgonya.
  • 1 nagy sárgarépa.
  • 300 g zöldbab.
  • 1/2 hagyma.
  • Olivaolaj.
  • fehérbor.
  • Víz.
  • Só.
  • Kakukkfű.

Készítmény

Először megpucoljuk a krumpli, akkor megmossuk és levágjuk. Olyan vágást kell készítenie, amelyben a tipikus szakadás hallható, hogy később a burgonya felszabadítsa a keményítőt, és a húsleves vastag legyen. Gyors edénybe tesszük főzni vízzel 20 percig.