C; Hogyan készítsünk préselt virágos sütiket

Hozzávalók:

hogyan

–25-30 sütiért -

200 g sózatlan vaj szobahőmérsékleten

100 g kristálycukor

1 teáskanál vanília kivonat

1 narancs héja

260 g liszt sütőpor nélkül

Több kristálycukor a porozáshoz

készítmény:

Az ehető virágok megnyomásához:

1. Csak a virágokat tartsa meg száruk nélkül. Vágja a virág "alapját" anélkül, hogy a szirmok szétesnek. A virágszirmokat szétválaszthatja és külön is megnyomhatja.

2. Ossza szét a virágokat vajpapíron, takarja le egy másik vajpapírral, tegye sík felületre, és tegyen rá valami nehézet - például könyveket. Hagyja őket legalább 1 órán át.

A sütikhez:

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Készítsen elő egy tepsit szilikonszőnyeggel vagy vajpapírral.

2. Egy tálban elektromos vagy kézi keverővel krémesítse a vajat a cukorral, a vaníliával és a narancs héjával.

3. Adja hozzá a sárgáját, és verje addig, amíg homogén keveréket nem kap.