C; Hogyan lehet követni azt a divatot, ha jól eszünk egy tálban
Ez az egyetlen fogás modern változata, de két feltétellel: egészséges alapanyagokból készítve, gyönyörű tálban tálalva. Felfedezzük, miért szeretsz egy tálból enni és hogyan készítsd el.
Soledad López, az egészségügyre szakosodott újságíró
2020. április 3., 19:39.
Az utolsó gasztronómiai trend olyan városokban, mint London, New York vagy Los Angeles minden alkalommal nyerő több követő a mi országunkban. Ők a tálak, és hogy megtalálják az Ön számára ismerős hasonlót, ők lennének jelenlegi verzió és mindenekelőtt szuper egészséges attól kombinált lemez vagy egyetlen lemez mindig.
7 trendi étel, amely gondoskodik rólad
Marisol Bohórquez táplálkozási edző biztosítja, hogy ez az eredeti étkezési mód, akár megszokásból, akár időben, "számos előnnyel jár a az élet ritmusa, amelyet ma vezetünk mivel gyorsan elkészülnek, bárhová elviheti őket, és ami a legjobb: tudod, hogy jól eszel ".
Miért tetszik annyira a TÁL?
Amellett, hogy egészséges, praktikus vagy könnyen elkészíthető, sikerüknek van egy másik titka is. Charles spence, szakértő Kísérleti pszichológia az Oxfordi Egyetemről és a "Gasztrofizika" című könyv szerzője biztosítja, hogy egy tálban étkezzen furort okoz és tetszik, mert:
- Az étel bejut a szemedbe, „jobban ízlik”, és jobban érzed. Ha több összetevőt kever össze ugyanabban a tartályban, és kecsesen rendezi őket, akkor érzékszervi ingerek (a látás, az illat és természetesen az íz miatt is) szaporodik, és az étel úgy tűnik számodra sokkal vonzóbb.
- Különösen megnyugtató. Elgondolkodhat azon, hogy nem ugyanaz lenne-e ugyanazt az ételt tálalni, mint egy tálban? Spence szerint ez nem ugyanaz: a tál kétkezes fogásának tapasztalata mintha átölelted ... érzed a kezedben az étel melegét ... vagy vigye magával a kanapéra, az íróasztalhoz ... Olyan megnyugtató, hogy a pillanat az evés élvezetté válik.
A tálak divatossá tették az egészséges ételeket
Marisol Bohórquez teljesen egyetért Spence professzorral, és hozzáteszi: „A legjobb az, hogy a tálak divatja vonzóvá tette az egészséges ételeket. Spanyolországban egyre több étterem kínálja őket az étlapjukon. Ez még egy módszer arra is, hogy a gyerekek több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, mert látásból lépnek be.
Mit hozhat egy egészséges tál?
Nem erről van szó keverje össze az összetevőket hogy kedveled, több nélkül. Az ideális tál legyen kiegyensúlyozott és minden tápanyagot tartalmaz amelyek egy étkezéshez szükségesek. A Marisol nyomokat ad arról, hogy mit kell beletenni: