C; mo do some; keksz; egészséges és tápláló hírek a dn-futás-kételyek-tanácsokról a Diario de-ban
Tej kekszel reggelire, keksz ebédre, keksz uzsonnára, keksz snackre, a nap bármely szakában és bármikor használható. A mai társadalomban nehéz megtörni a tej tipikus reggelijét sütikkel, és ha más alternatívákat kínál, akkor nem tartják be azokat, akik hallgatják őket, mivel sok esetben nehéz megszabadulni az evés „örömétől”. nekik, ez nagyon meggyökeresedett szokás; túl beágyazott és bonyolult a változtatáshoz. Az édes íz szenvedélyes, és kétségtelen, hogy fogyasztása növekszik. Ezért a szupermarketekben gyakran fordul elő, hogy nagyobb mennyiségben és változatosságban jelenik meg. Íze, kétségtelen, horgok. Még az „energia” rudak is divatossá váltak, amelyek leginkább az egészséges ételekhez kapcsolódnak, amikor a valóság azt mutatja, hogy tele vannak cukrokkal főleg glükózszirupok és finomított lisztek formájában. A rudakat eladják, a sportolók általában edzés előtt, alatt vagy után, gabonafélékkel, fehérjékkel, diófélékkel, különféle szirupokkal, hidrogénezett zsírokkal, adalékokkal, akár koffeinnel és általában édességekkel, néha túlságosan édesek. Valóban egészségesek?
A legjobb az egészben, hogy egyszerűen előállíthatók, minőségi alapanyagok felhasználásával elkészítheti saját maga, és felhasználhatja a reggeli (alacsony glikémiás index és magas táplálkozási terhelés mellett), mint pl edzés előtt, kis adag koffeinnel (amit egy jó fekete tea infúziója tartalmaz), közben hosszú edzések vagy versenyek (magas glikémiás indexű, mazsola, datolya vagy más minőségű szárított gyümölcs, méz, természetes gyümölcslé cukrok felhasználásával), mint pl. edzés utáni (szénhidrátban gazdagabb és jó adag fehérjével) vagy egyszerűen táplálék-kiegészítőként, azokban a pillanatokban fogyasztható, amikor munka, utazás, sporttevékenység stb. miatt lehetetlen egy kis étkezési időt találni.
Milyen összetevőket jelölnének meg? A sok lehetséges összetevő közül a következők lennének: zabpehely; quinoa liszt (előnyösen lisztérzékenység esetén alkalmazható, a zab helyettesítésére); pörköletlen tahini; nyers tökmag; nyers napraforgómag; nyers szezámmag; dió; chia mag; mazsolák; Szárított áfonya; dátumok; minőségi méz; tojás; tejsavó fehérje; kókusztej; természetes gyümölcslé; őrölt fahéj; görögszéna; szegfűszeg és más fűszerek; fekete teával töltött infúzió, edzés előtti foglalkozásokon, még hosszú távú edzéseken is.
És a varázslat ezeknek az összetevőknek a mennyiségében rejlik, amelyeket használni fog, és egyesek használatában, vagy sem, amelyek magasabbak vagy alacsonyabbak lesznek attól függően, hogy mikor fogyasztják őket. Ezenkívül más összetevőket is lehet hozzáadni, hogy táplálóbbak legyenek, elősegítsék a bél perisztaltikáját, energikusabbá tegyék vagy egyszerűen javítsák az ízét, de ezeknek az összetevőknek mindig minőségieknek kell lenniük (lenmag, brazil dió, goji bogyó, kókuszdió), természetes joghurt stb.). Az az igazság, hogy egy ilyen ötletet szabadalmaztathatnánk, lehet, hogy valaki gondolna rá, de oktatóként egyszerűen ezt preferálom, hogy NEVELJEK és egyszerű ötleteket adjak, amelyek alkalmazása javítja a gyakorlati életben élők táplálkozási minőségét.
KIEGÉSZÍTŐ SÜTŐK
400 gr zabpehely
400 gr tahini-szezám püré
150 gr tökmag
150 gr napraforgómag
100 gr szezámmag
100 gr dió
50 gramm lenmag
40 gr chia mag
6 tojás
400 gr kókusztej
20 gr őrölt fahéj
MŰKÖDÉS ELŐTTI SÜTÉSEK
200 gr zabpehely
100 gr quinoa liszt