Dióval és karamellizált tejjel töltött csíkok

Hozzávalók
A süteményekhez:
200 g margarin
100 g cukor
2 tojássárgája
100 g tejfölt
csipet só
1/2 óra. L. szóda
2 csésze liszt
A töltelékhez:
200 g szárított gyümölcs (dió, én és mandula)
1 doboz sűrített tej
A cukormázhoz:
100 g étcsokoládé
mandula vagy más dió pehely

Készítmény
1. Öntsük a lisztet egy tálba, és dörzsöljük a margarint egy durva reszelőre, nyújtsuk karjainkra morzsákat.
2. Keverjük össze a sárgáját tejföllel, adjunk hozzá nátriumot, sót és cukrot, keverjük össze és tegyük bele a keletkező szemetet. Dolgozzuk meg a tésztát.
3. A tésztát zsírpapírra kenjük, és a réteget vékonyan téglalap alakúvá tesszük. Vágja a közepén kapott tortát két részre - két süteményt kap. Süssük a sütőben 220 ° C-on, amíg kb. 25 percig enyhén aranybarna, lehűtjük.
4. A diót egy kicsit vágjuk vagy őröljük a turmixgépben, keverjük össze a sűrített tejjel, keverjük össze és tegyünk rá egy darab süteményt, fedjük le a második Korzh-szal.
5. Olvassa fel a csokoládét egy bain-marie-ban vagy a mikrohullámú sütőben, öntse a kapott torta mázat, és a tetejét bőségesen megszórja dióval vagy mandulapehellyel. Tegyen egy kemény edényt a hűtőbe, éles késsel (lehetőleg foggal), darabokra vágva à la carte.

1 réteg - finomra aprítva, lazac enyhén sózva
2 réteg - finomra vágott hagyma, amelyet előzőleg citromlében pácoltak;
3 réteg - főtt burgonya,
4 réteg - főtt sárgarépa,
5 réteg - főtt cékla
Minden növényi rost felszívja a majonézt, az utolsó dolog. megszórjuk gyógynövényekkel.

(A Dukan-étrendhez igazított recept)

Puding:
* 4 egység. egyértelmű
Édesítőszer * (ízlés szerint)
Citromlé * (ízlés szerint)
* 40 gr. 300 ml zselatin. tej (1%) (áztassa pár órán át)

Zselés csokoládé:
* 1, 5-2 cikk. l. Kakaó (11%)
* 500 ml. tej (1%)
Édesítőszer * (ízlés szerint)
* 20 gr. 200 ml zselatin. tej (1%) (áztassa pár órán át)

---