Cafeteria diéta a születendő csecsemők egészségét befolyásoló káros tendencia TN
A snackeket vagy édességeket fogyasztók utódai súlyukat befolyásolhatják.
Az Universidad Nacional del Litoral (UNL) és a Conicet kutatói több rágcsáló-teszt után megállapították, hogy a krónikus snack vagy cukorka fogyasztása terhesség alatt pedig negatív hatást gyakorol az újszülöttek súlyára.
A tanulmány kimondja, hogy acafeteria diétaA magas adalékanyag-tartalmú élelmiszerek alapján erősen negatív lehet. A kutatások azt mutatják, hogy a feldolgozott élelmiszerek, például snackek, édes és sós sütik, sok közülük töltött, ill cukorkák, például vannak kémiai adalékanyagaik, amelyek valamilyen oknál fogva csábítanak egyél többet, és károsak lehetnek az egészségre.
A problémát a csecsemők öröklik
„A cafeteria étrend magas zsírtartalmú és fehérjehiányos. Munkánk során azt tapasztaltuk, hogy a cafeteria étrend fogyasztása nem változtatta meg a nőstény patkányok termékenységét, és hogy vemhességük problémamentesen zajlott. Mindazonáltal, születésükkor a fiatalok súlya alacsonyabb volt, a placenta terhesség alatti csökkenésével összefüggésben. Ezenkívül a placentában a gének expressziójában változást észleltek, annak normális fejlődésével összefüggésben. "- kommentálta Jorgelina Varayoud, aki az UNL-től és a Conicettől függően dolgozik az Instituto de Salud y Ambiente del Litoralnál (ISAL).
Szerint a UNL Biokémiai és Biológiai Tudományok Kar, A tanulmány része annak a kutatási sorozatnak, amely 2014-ben kezdődött, amikor a munkacsoport megkérdezte, hogyan befolyásolhatják az egészséget, hogy mit eszünk, milyen anyagoknak vagyunk kitéve és milyen különböző életmóddal kapcsolatos tényezők.