Calconut S

A mogyoró, csakúgy, mint a legtöbb dió, alacsony víztartalmú, magas zsír- (és energiatartalmú), fehérjében fontos, jelentős rosttartalmú és nem tartalmaz koleszterint.

ásványi anyagban

A fehérje jó minőségű, jó mennyiségű L-arginint tartalmaz, ami segít megelőzni az artériák károsodását és a vérrögképződést.

Rosttartalma szabályozza a bél perisztaltikáját, így segít a székrekedés ellen és megvédi a vastagbél bélfalát.

A zsírokat tekintve 78% -a egyszeresen telítetlen, és annyira gazdag olajsavban, hogy "hiteles természetes olívaolaj kapszulává" válik, ezért nagy előnyökkel járnak a szív és általában az egészség számára, mivel csökkentik az LDL-t ("rossz" ) koleszterinszintje, a HDL („jó”) koleszterin befolyásolása vagy növelése nélkül, a plazma trigliceridek csökkentése mellett.

Ami a vitamintartalmat illeti, ezen diófélék E-vitamin-tartalma segít megelőzni zsírjuk oxidációját vagy foltosodását, rossz ízt adva az ételnek. Így csak egy maroknyi mogyoróval az erre a vitaminra vonatkozó napi ajánlások több mint 35% -át lefedik, egy olyan tápanyagot, amely - antioxidáns ereje miatt - további megelőző hatást feltételez a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Ezenkívül a folsav - vitamin, amely megakadályozza a magzati rendellenességeket - tartalmuk miatt terhes nők számára ajánlott.