Chia, lenmag, Auyama Seeds Fit Arepas

Sokan kérdezik tőlem, készítek-e chia-t és lenmagra alkalmas arepákat. Biztosan elkészítem őket, de szeretek új ízekkel és textúrákkal kitalálni. A lenmag és a chia arepas a leggyakoribb.

Kövess engem az arepasfit.com blogon a arepas illik az Instagramon, a Twitteren, a Facebookon és a Pinteresten, ahol további recepteket talál.

Ahhoz, hogy kijussak a hagyományosból, és örömet szerezhessek azoknak, akik olvasnak, elkészítettem ezt az örömöt, amely különbözik attól, amit mindenki más tesz, de nagyon jól alkalmazkodik az egészséges életmódhoz.

Rettegek a hajdinától vagy hajdinától és annak tulajdonságaitól. Neve zavarosnak tűnik, de semmi köze a búzához, éppen ellenkezőleg, egy gabona/mag gluténmentes. Rostokban és komplex szénhidrátokban a leggazdagabb, és tökéletes azok számára is, akik szeretnek mindent, ami természetes.

1 nagy arepát vagy 2 közepesen illő arepát készít
¼ csésze előkészített kukoricaliszt (sárga PAN lisztet használtam)
2 evőkanál hajdina liszt (angolul hajdina vagy kasha néven ismert)
2 evőkanál chia
2 evőkanál tökmag (tök, pepitas)
2 evőkanál lenmag
¼ csésze víz (töltsön be többet, ha úgy látja, hogy a tésztának elég nedvesnek kell lennie)