Chia magok Tulajdonságok és egészségügyi előnyök
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek világszerte ismertek arról, hogy számos előnnyel járnak egészségünk számára, és ezek egyike chia mag.
Ha nem tudsz túl sokat a gabonafélék tulajdonságairól, az első dolog, amit el kell mondanom neked, az az, hogy kiemelkednek az erőteljes omega 3-tartalmukról, egy olyan egészséges zsírról, amely segít csökkenteni vagy megakadályozni a magas koleszterinszintet és minden egyéb fajta érrendszeri problémák.
Mintha ez nem lenne elegendő arra, hogy ösztönözze a chia mag kipróbálására, előnyei itt nem érnek véget, sokkal több. És nem kell túlságosan bonyolítanod, amikor a chia-t beépíted az étrendbe: ennek végtelen módjai vannak.
Mit tud a chia-ról?
A chia magokat kivonják a Zsálya, egy növény, amely spontán nő Amerika több országában, főleg Mexikóban és Ausztráliában. Pontosabban, ezek a fekete magok alapvető elemei voltak a maja és azték civilizációk étrendjének.
A gabona értéke ezekben az időkben mindenekelőtt a Energia hogy azok számára biztosított, akik rendszeresen bevették. Nem meglepő, hogy a chía maja maja szó, amely „erőt” jelent.
Jelenleg ezt a dióhoz nagyon hasonló ízű gabonát sok más okból fogyasztják világszerte, amelyet az alábbiakban részletesen elmagyarázok.
A chia táplálkozási tulajdonságai
Annak megértéséhez, hogy a chia magok miként segíthetnek egészségünk és közérzetünk javításában, elengedhetetlen, hogy először megtudjuk, melyek a legfontosabb táplálkozási tulajdonságaik:
Összefoglalva, íme néhány tápanyag hozzávetőleges mennyisége, amelyet 100 gramm chia biztosít Önnek:
A chia magok egészségügyi előnyei
Végül a legérdekesebb ponthoz érkeztünk: azoknak a közvetlen előnyöknek, amelyeket az összes tápanyag jelent, amelyet az egészségedről és a közérzetedről mondtam neked:
Javítja a csontok és izmok egészségét
A chia néhány ásványi anyag, például foszfor, kalcium és magnézium segít javítani csontjainak és izmainak egészségét, erejét és állóképességét.
Antioxidáns és öregedésgátló hatást nyújt
A szabad gyökök olyan molekulák, amelyek megtalálhatók a testünkben és amelyek hatása idő előtti romlást okozhat, sőt betegségek megjelenését is okozhatja. Az ellenük való harc érdekében az antioxidánsok létfontosságúak, és a chia magokban megtalálod őket.
Valójában bizonyos vizsgálatok kimutatták, hogy ez az étel akár 70% -kal is csökkenti a szabad gyökök hatását a szervezetben. Ezzel együtt azt tapasztaljuk, hogy fogyasztása lehetővé teszi számunkra a stressz és a szennyezés által okozott fizikai hatások leküzdését is.
Elősegíti a szív erősítését
A chia magokban található rost és omega 3 többnyire felelősek azért, hogy fontos szövetségesek legyenek, amikor gondoskodunk a szívünkről és megakadályozzuk bizonyos betegségek vagy szív- és érrendszeri balesetek megjelenését.
Javítja a koleszterinszintet
Ugyanezen vonalon a chia mag ideális azok számára is, akiknek magas a „rossz” néven ismert koleszterinszintje. És ez az, hogy a benne található többszörösen telítetlen zsírsavak, többnyire omega 3, és a növényi fitoszterolok hatására csökkenthető a vér koleszterinszintje.
Jó a cukorbetegség elleni küzdelemben
Másrészt a cukorbetegség olyan betegség is, amely megelőzhető és leküzdhető a chia magoknak köszönhetően. Az okok az oldható rostok mennyisége, amelyet ez a gabona tartalmaz, egy olyan elem, amely bizonyítottan hatékony a vércukorszint szabályozásában és csökkentésében, valamint az omega 3.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
Ha egyes ízületeiben fájdalma van, például térd vagy csukló; ha ízületi gyulladása van; ha pikkelysömörben szenved ... a chia mag segíthet. És hogy az omega 3 gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.
Energiát és vitalitást nyújtanak
A chia magokban található kálium és fehérjék meglehetősen jelentős mennyiségű energiát szolgáltatnak. Valójában ezeknek az elemeknek a mennyisége igazán érdekes: kétszer annyi a kálium banánja és kétszer a fehérje bármely zöldségé.
Tisztító tevékenységet végeznek
A folyadékretenció olyan probléma, amely puffadást okozhat, és nagyon megnehezítheti a fogyást. Ezért nagyon fontos olyan tisztító ételek fogyasztása, amelyek elősegítik a felesleges folyadékok eltávolítását a szervezetből, és a chia mag egészséges lehetőség, amely segít a méreganyagok kiűzésében, amelyeknek a testnek nem kell működnie.
Jót tesznek a béltranzitnak
Ugyanebben az értelemben a chia mag szabályozza a béltranszportot, javítja az emésztést és megakadályozza a székrekedést és a gyomorfájást.