Tök- és zabburger

Vágyik egy hamburgerre, de nem eszik húst? Mindazok számára, akik vegetáriánusok, és nagyon szeretik a zabot is, felvehetjük különféle ételekhez, ma egy nagyon könnyű és tápláló hamburger receptet hozunk.

számára akik

Helyzeti előnyök... Az összetevők olcsók, könnyen hozzáférhetőek, így gyors, egyszerű és tápláló étel, amely ideális azok számára, akik nem esznek húst.

Recept (8 adag)

Hozzávalók

  • 3 nagy tök
  • 150 gramm zab,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • ízlés szerint apróra vágott petrezselyem, só vagy más ízesítők.

Előkészítési mód

Először nagyon jól megmossuk a sütőtöket, hogy megsüssük vagy pároljuk.

Ha elkészült, hagyja kihűlni, majd készítsen egy pürét, amelyet darált fokhagymával, darált petrezselyemmel és sóval, vagy más ízesítővel ízesítünk.

Végül apránként hozzáadjuk a zabpelyhet a püréhez, és addig keverjük, amíg puha paszta nem lesz. Olajos tepsiben egy kanál segítségével formázzuk a hamburgereket, és közepes hőmérsékleten kb. 25-30 percig, vagy aranybarnáig sütjük, a főzés felénél megfordulva.