Chilében a Bon vagy Bon az; Magas Az-ban; törődik,; Magas a telített zsírtartalom; Y; Magas hő; ász

(Írta: Íñigo Biain) Az élelmiszeripar Argentínában macskahasaként küzd az "a la Chilena" címkézési törvény ellen, amely norma a szomszédos országban kiváló közegészségügyi eredményekkel és nagyobb felelősséggel tartozik az egészségtelen termékek fogyasztása terén.

Míg Chilében a Bon vagy bon -zászlóshajó terméke Arcor- Három fekete címkéje van, Argentínában a vállalat egy "Az Ön tisztességes része".

Hogyan lehetséges, hogy ugyanaz a termék magas figyelmeztetéseket kap a chilei hatóságoktól a cukor, kalória és telített zsír összetételére vonatkozóan, és Argentínában "Az Ön tisztességes része"?

A marketing varázsa és a fogyasztás szemléletének kompromisszumok nélküli védelme az üzleti logikát részesíti előnyben a közegészségügyi értékekkel szemben.

Az élelmiszerek címkézéséről szóló törvény, amelyet Chilének sikerült elfogadnia (az ipari erőteljes lobbizás ellenére), úgy tűnik, hogy a helyes utat jelöli, amikor tájékoztatni kell a fogyasztókat arról, hogy mit esznek. Uruguay egy hasonló norma felé hajlik, és Argentínában az ipar már játszik a zsetonjaival, hogy megakadályozza (ha lehetséges), lágyítsa (közepes célként) és/vagy késleltesse, ameddig csak lehetséges (ahogy ez történt).

Azon az úton, Arcor tett egy lépést - talán - túl sokáig. Elindította a programotAz Ön tisztességes része"Ami a cég szerint" "segít az embereknek abban, hogy egy embléma segítségével könnyen felismerjék, hogy mi a harapnivalóként fogyasztott ételek javasolt beviteli mennyisége".

Ezzel a címkével megjelölte zászlóshajóját, a Bon vagy bon, hogy Chilében háromszoros figyelmeztetést kap:

• Magas cukortartalom
• Magas a telített zsírtartalom
• Kalóriatartalmú

A megjelenés Arcor az a Bon vagy bon nem ártalmas az egészségre, ugyanúgy, mint egy dohányipari vállalat azzal érvelhetne, hogy az emberi test képes megbirkózni a napi cigaretta által hátrahagyott méreganyagokkal. Nagyon vékony élre lép.

"2016 óta, Arcor egy olyan stratégián dolgozik, amely az egészséges táplálkozásra és életmódbeli szokásokra összpontosít, amely tükröződik a tudományos innovációban, az egészséges életmódra nevelésre és tájékoztatásra irányuló tevékenységekben, valamint a termékportfólió adaptálásában. Ilyen módon és azzal a meggyőződéssel, hogy az evés táplálja, kielégíti és összekapcsolja, Csoport Arcor elősegíti a változatos és kiegyensúlyozott étrenden alapuló egészséges életmódbeli szokásokat "- ez az argentin multinacionális hivatalos beszéde.

A stratégia Arcor mintha ellentétes irányba haladna Coca Cola: míg a szénsavas vízgyártó arra bátorítja fogyasztóit, hogy az italok fajtáit cukorral hagyják a bevitel ingyenes vagy alacsony változatában, Arcor megvédi a fogak és körmök cukor fogyasztását, és azokra a "kielégülésekre" támaszkodik, amelyeket ezek a fogyasztások hoznak.

Ossza meg barátaival a (z)

Hagyd a te hozzászólásod: (legfeljebb 1000 karakter)

Hozzászólások:

Osvaldo Bustos:

Ők nagyon viccesek. Úgy tűnik, hogy az argentin társadalom és a sajtó épp most veszi észre, hogy a Bon vagy Bon elfogyasztása valami gazdag, de ártalmas étvágyat jelent, ha desszertként többet is esznek. Több mint egy adag sütemény, amelyet a nagymama készített, több mint egy pohár bor minden étkezéskor, egynél több sör egy ünnepségen és több házastárs, szintén rossz, de nem mondanak semmit. Ha hamburgert eszik egy nemzetközi láncból, az rosszabb, mint ha chori-t küld magának? Szükség lesz-e speciális címkézésre? A tukumániak tiltakoztak a döntés ellen, miszerint betiltották vagy akadályozták a cukorhoz való hozzáférést a cordobai bárokban, de nem szóltak a multinacionális vállalatok által eladott "cukormentes" italokról. Talán, amikor Argentína komoly és kiszámítható ország, ezek az ellentmondások megszűnnek.

Stefania Lantieri:

A címkézési törvény nem csupán kevesebb cukor fogyasztását jelenti. ez egy ALERGIA ÉLETÉNEK ALAPJA. Sajnos itt nem tudni, hogy mit fogyasztanak pontosan, és súlyos ételallergia esetén az orosz rulett fogyaszt valamit, bármennyire is egészséges étrendet követnek

Victor Molina:

Szerintem a címkézés ilyen módja kiváló! Ahogyan a latin-amerikai országok többségében, Argentínában az elhízás és a túlzott nyomás is komoly közegészségügyi problémát jelent, ezért minden ilyen intézkedés rendben van. Fogyasztóként a tápértékjelölések nem mindig könnyen értelmezhetők. Ezért tájékoztatás arról, hogy egy termék egészségtelen, vagy magas a zsír-, nátrium- vagy cukorértéke, hatékony, általános kifejezésekkel, technikák nélkül, és ahol az emberek meg tudják mérni a következményeket. Például manapság sok olyan csomagot lehet látni, ahol "Gluténmentes" felirat szerepel. A lisztérzékenységben szenvedők számára a legközvetlenebb és leghatékonyabb módja annak, hogy anélkül tudják meg, hogy nem megfelelő az egészségükre, anélkül, hogy az alkatrészeinek műszaki részleteibe kellene belemennünk. Chilében pedig a címkézés túlmutat a figyelmeztetésen: Ha egy élelmiszer meghaladja a határértékeket, akkor nem reklámozható a gyermekek számára, és nem értékesíthető az iskolákban.,

Ivan Peralta:

Jó a chileieknek. Jó iskolai végzettséggel rendelkeznek, az állam pedig annak ellenére tájékoztatja őket, hogy fennáll a rendelkezésükre álló lehetőségek elfogyasztásának kockázata. Kinder és nesqkuic esetében is van egy hasonló példa, hangsúlyozzák a képet, amelyet módosítottak.

Juan Renedo:

Ecuadorban már régóta alkalmazzák ezt a fajta osztályozást minden ételben, azzal a kiegészítéssel, hogy az egyszerűbb és vizuális szempontból hatékonyabbá tétele érdekében az egyes paraméterek színekben "közlekedési lámpának" vannak besorolva, ami természetesen sokkal többet ér, mint egy egyszerű szám.

Luis Rizolo:

Nagyon fontos lenne a chilei példát venni és olyan címkézést készíteni, amely lehetővé teszi az élelmiszerek tápértékeinek felismerését, de sajnos hazánkban az élelmiszer és a közegészségügy prioritás egy kisebbség számára. Ezért a marketing lobbi határozza meg a közegészségügyi politikákat, függetlenül azoktól a statisztikáktól, amelyek az elhízás és a cukorbetegség előrehaladásáról beszélnek társadalmunkban, és különösen a legkiszolgáltatottabb rétegekben

Eduardo Cicardini:

A valósághoz illő jegyzet.
Az Mkt-nek nem szabadna szem elől tévesztenünk az ESO-t, a további eladás módját.
Még akkor is, ha rengeteg információ áll rendelkezésre az emberek életminőségének és egészségének javítására, MINDIG ÜDVÖZÖLNI KELL.
Világos és pontos Luciana, a táplálkozási szakember megjegyzése.

Cecilia Abati:

Számomra úgy tűnik, hogy nincs információ arról a személyről, aki megírta a jegyzetet a chilei címkézési törvényről

---