Cider Comyce Baleares

  • Rajt
  • Étel
  • Élelmiszer-asztal
  • Italok
  • Alkoholos italok
  • Almabor

Előző Cider Következő

AZ ALMÁK MAKERÁLÁSA

comyce

Az almabor egy alkoholos ital, amelyet érett alma levének erjesztésével állítanak elő.

Az alma macerálására és az almalé előállítására különféle eljárások léteznek: a primitív kézi darálással faütővel, a gyárakban jelenleg alkalmazott gépi préseléssel.

Az őrlési terméket leszűrjük és fermentáljuk.

Az almabor alkoholos fokozata általában nem túl magas: 3 és 9º között van.

A veszteségfázis alatti fogyasztása nagyon káros a kezelés jó előrehaladására.

Almabor: tápanyag-információ
I.G Hidratál Cukrok K cal. Alkohol Zsírok Fehérje Rost
6 g 0 g 49.9 3,7 g 0 g 1 g 0 g