Cikória és zeller egészséges receptek a fogyáshoz Hihetetlen!
A párolt cikória, Ugyanazokkal a lépésekkel történik, mint a párolt saláta (lásd az ízületi gyulladás receptjét).
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
Cikória krém
Egy serpenyőben forrásban lévő vízzel és sóval adjunk hozzá egy a méretű cikóriát saláta kicsi, hagyja tíz percig forrni és hűlni, nyomja meg a kezével, hogy kivonja a vizet, és finom julienne csíkokra vágja vagy nagyon apróra vágja, tegye egy serpenyőbe, és fedje le forrásban lévő vízzel.
Adjunk hozzá 10 gramm vajat és sót, és fedjük le az edényt, hagyjuk forralni, amíg a húsleves; majd adjunk hozzá egy halom evőkanál friss és vastag tejszínt, adjunk hozzá 10 gramm vajat és tálaljuk egy zöldségtálba.
Cikória kenyér
Párolt a cikória Az előző receptben leírtak szerint, de apróra vágva, adjunk hozzá egy felvert tojást egy sárgájával, öntsük egy vajjal borított pelyhes serpenyőbe, és tegyünk kettős kazánba tizennyolc-húsz percre; megfőtt, hagyja pihenni a fürdőben, széthúzza és tálban vagy tányérban tálalja.