Citromos túrós sajttorta recept Vitamix

Ez az ízletes, ricottával és citrommal töltött sajttorta olyan desszert, amelynek senki sem fog ellenállni.

Beküldte: Vitamix

Mennyiség:

1 torta (12 adag)

Felkészülési idő:

1 óra 35 perc

Nyomtatni:

Nehézségi szint:

Sajttortalap

Hozzávalók

• 225g zabpehely sütemény
• ¼ csésze (57 g) sózatlan vaj vagy növényi alapú margarin
• 2 evőkanál méz vagy más édesítőszer, ízlés szerint

Készítmény

1. Az alap elkészítéséhez melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és enyhén kenje meg a 23 cm-es tortaformát.
2. Helyezze a zabpelyhes sütiket a Vitamix tartályba, és szorosan zárja le a fedelet.
3. Kapcsolja be a keverőt minimális teljesítmény mellett, és növelje a fordulatszámot 3-ra.
4. 10 másodpercig turmixoljuk, amíg morzsák képződnek. Ha szükséges, a tolórúd segítségével irányítsa az összetevőket a pengék felé.
5. Állítsa le a gépet, és vegye le a kupakot a fedélről. Adja hozzá az olvasztott vajat és a mézet, és szorosan zárja le a fedelet.
6. Válassza ki a 3. sebességet, és nyomja meg a kapcsolót 3-4 alkalommal. Távolítsa el a fedelet, kaparja le a keverőtál belső falait és a pengék körül, tegye vissza a fedelet, és nyomja meg a kapcsolót még 3-5 alkalommal, amíg a keverék jól be nem épül.
7. Kanál segítségével öntsük a sütikeveréket a formába, és nyomjuk egyenletesen az alapra; mossa le a Vitamix poharat.

---