Citrus és habcsók sütemény a nyári partikhoz - Az élet íze jobb
Ma bemutatjuk a legjobb módot annak, hogy meglepetést okozzon családjának és barátainak a nyári ünnepeken.
Készítsen étvágygerjesztőt citrusos pite otthon a Olasz habcsók.Te leszel a legjobb vendéglátó!
A tökéletes érintés a citrusos pite fogalmaz Olasz habcsók. A klasszikus habcsóktól eltérően az olasz sziruppal készül, amely következetesebb megjelenést kölcsönöz neki, ideális süteményekhez, tortákhoz és más desszertekhez.
A citrusos pite mert 4 vagy 6 fő szükséged van:
A cukortésztához
- 250 g liszt
- 100 g fehér cukor
- 140 vajból
- 1 tojássárgája
A citruskrémhez
- 150 ml folyékony krém
- 4 tojás
- 150 g fehér cukor
- 100 ml lime juice
- 100 ml narancslé
- citrus héja
A habcsókhoz
- 100 g fehér cukor
- ötven ml vizet
- két tojásfehérje
- 1 evőkanál porcukor
Készítsük elő a tésztát
Egy tálban keverje össze a Liszt a ... val fehér cukor és adjuk hozzá a Vaj apróra vágva. Folytassuk a keverést gyúrás nélkül, amíg szemcsés textúrát nem kapunk.