Citrushabos Luna recept - Az élet jobban ízlik
Fedezze fel ezt a frissítő citrusos hab receptet, amely tökéletes az év bármely szakában.
Elkészítési idő: 55 perc + fagyasztás
Hozzávalók (6-8 fő részére):
- 125 ml gyümölcslé (2 citromból és 1 narancsból)
- 1 citrom és 1 narancs reszelt héja
- 1 tojásfehérje
- 50 g selyemcukor
- 175 ml tejszínhab
- 4 zselatinlap
- 1/2 narancssárga
- 1 mandarin
- 1 darab mangó
- néhány friss mentalevél
1. Tegye a zselatint egy tálba hideg vízzel, és hagyja pihenni 5 percig. Lecsepegtetjük, és egy serpenyőben hígítjuk egy kevés citruslével. Keverje össze a többi lével, hogy kihűljön.