Clara Sánchez sporttáplálás húgysav
Július 05. Húgysav
Húgysav a testben
Az emberi szervezet nagyon bölcs, és mindig megpróbálja megvédeni magát olyan anyagokkal szemben, amelyek károsíthatják a létfontosságú szerveket. Éppen ezért, amikor a húgysav túl magas a vérben, és ezért veszélyes lehet a szervezetre, a test ezt a felesleges húgysavat a lehető legtávolabb küldi a létfontosságú szervektől és különösen a szívtől. Hol? A végtagok hegyéig. Ily módon a húgysav "tophi" formájában felhalmozódik a lábujjak és/vagy a kezek ízületeiben, kiváltva a köszvényt. A köszvény nagyon fájdalmas, mert egy sav termelésével belső égés következik be.
Miért nő a húgysav a vérben?
A húgysav magas lehet az endogén (a test maga teszi) és az exogén (étrenden keresztüli) tényezők miatt. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan működik a húgysav anyagcsere, meg fogjuk magyarázni ezt a sémát:
A húgysav purinekből képződő anyag (a két fő felelős a xantin és a hipoxantin). A purinok azért jelenhetnek meg, mert a test maga állítja elő őket, de leginkább az őket tartalmazó ételek révén teszik. A test képes önmagának állandó regenerálódására (sejtregeneráció), emiatt van egy helyreállítási út, ahol a purinokat maga a test "újrahasznosítja". A normális dolog az, hogy a purinok egy részét a szervezet sejtjeinek megtagadására használják, a másik részét pedig a vizeletben húgysav formájában eliminálják.
A probléma az, hogy a húgysav természetes eliminációs útja a vizelettel nagyon gyenge. Éppen ezért a húgysav feleslege az elimináció helyett a vérben marad, ami hiperurikémiát okoz. A vérben keringő maradhat húgysav mennyisége korlátozott. Ekkor két nagyon gyakori probléma jelenhet meg:
- A húgysav kristályosodása a vizeletben „vesekő” képződésével.
- A húgysav lerakódása az ízületekben Tophi formájában, amely kiválthatja a köszvény támadását.