C-reaktív fehérje, táplálkozás és gyulladás - teljes útmutató - Táplálkozási Kanáriák
Jelenleg van egy nagy tendencia, amely azt sugallja, hogy a gyulladás új kockázati tényező a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a degeneratív betegségek és/vagy az összes ok okozta halálozás szempontjából. Nagy mennyiségű tápanyagunk van, amelyeknek gyulladáscsökkentő hatást tulajdonítanak, meglátjuk, mi igaz.
Mi az a C-reaktív fehérje (CRP)?
A magas C-reaktív fehérje szint a vérben a gyulladás markere. Sokféle betegség okozhatja, a fertőzéstől a rákig. A CRP magas szintje azt is jelezheti, hogy gyulladás van a szív artériáiban, ami a szívroham fokozott kockázatát jelentheti.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a CRP-teszt rendkívül nem specifikus teszt, és a CRP-szint bármilyen gyulladásos állapotban megemelhető.
Mi történik, ha magas a C-reaktív fehérjem?
Az orvosok nem értenek egyet a magas CRP-szint következményeivel kapcsolatban. Egyesek úgy vélik, hogy összefüggés van a magas CRP-szint és a szívroham vagy a stroke esélyének megnövekedése között.
Az Orvosok Egészségügyi Tanulmánya megállapította, hogy az egészséges felnőtt férfiak körében a magas C-reaktív fehérje-szinttel rendelkezők háromszor nagyobb valószínűséggel szenvednek szívrohamban, mint az alacsony CRP-szinttel rendelkezők. Ez azon férfiak körében volt, akiknek nem voltak kórtörténetében szívbetegségek.
A Clevelandi Klinika szerint a Harvard Women Health Study kimutatta, hogy a magas CRP-szint sokkal jobban megjósolja a nők szívkoszorúér-betegségét és a stroke-ot, mint a magas koleszterinszint. A magas koleszterinszint azonban továbbra is a leggyakrabban használt kockázati tényező.