Cronut őrültek vagyunk Blog Gastronotas de Capel EL PA; S

Mivel kipróbáltam a #cronuts Nem hagyom csodálkozásomat.

gastronotas

Ha a körülmények nem változnak, hamarosan édesszájú jelenséggé válnak.

Ki szabadította fel a divatot? A francia Dominque Ansel http://dominiqueansel.com/cronut-101/ Daniel Boulud egykori cukrászmestere http://danielnyc.com/ manhattani helyszínein.

Ansel, immár független, cukrászdával New York-i Soho-ban tavaly májusban jelentette be blogján, hogy új zsemlét fog kiadni #cronuts (kifli és fánk szintézise)

Másnap reggel 8-kor olyan ügyfelek álltak sorba, akik készen álltak kipróbálni a kifli újranyomtatását, ami ritkaság.

Azóta a New Yorkban elszabadult láz a skizofrénia határát képezi. Ilyen mértékben arról biztosítanak, hogy a vonalak reggel 6:00 órakor kezdenek kialakulni.

Ahogy az várható volt, Európában kigyulladt a biztosíték.

Ansel nem akarja, hogy alkotása tömegessé váljon, ezért csak 200-at keres #cronuts újságok. Valami exkluzív. Ő darabonként 5 dollárért adja el őket, és nem engedi meg, hogy az ügyfél két egységnél többet vásároljon. Mégis kevesebb, mint egy óra alatt eladják.

Mi történik? Nos, tekintettel a kínálat és a kereslet egyensúlyhiányára, az internet feketepiacot generált a #corsokra. http://newyork.craigslist.org/search/?areaID=3&subAreaID=&query=cronut&catAbb=sss

Csak olvassa el a linket, hogy Ansel pelyhes fánkjai árverésre kerüljenek, és minden reggel kora órában 15 és 60 dollár közötti összeget kapnak. Nem tudom, hogy működik ez a viszonteladási piac a Nagy Almában. Csak azt tudom, hogy az új zsemle romlandó és órákon át veszít.