Csicseriborsó saláta retek vinaigrettel - Olvasmányok
A hüvelyes saláta jobban néz ki, sült saláta kitûnõvel. A csicseriborsót a tetejére egy apróra vágott retekből és paradicsommal, sajtkockákkal, fekete olívabogyóval és szezámmal ellátott vinaigrettel teszik.
Hozzávalók csicseriborsó salátához retek vinaigrettel
- 400 g főtt csicseriborsó
- 200 g friss sajt
- 30 g sült saláta kitûnõ
- 2 evőkanál fekete olajbogyó
- ¼ tk kömény
- ¼ tk paprika
- 2 teáskanál szezámmag
- 6 retek
- 1 paradicsom
- olivaolaj
- ecet
- Só
- fekete bors