Csirke és árpa leves; Könnyű és egészséges recept!
Ez a csirkés árpa leves kiadós, egészséges és 6 hozzávalóval készült! Könnyen testreszabható, és elkészítheti a főzőlapon vagy a lassú tűzhelyben!
Február a leves hónap itt a The Recipe Rebel (és a YouTube-on az új 6-os alkotóelem vacsorámmal), és nagyon izgatott vagyok, hogy felvehettem ezt a kiadós árpacsirkalevest a családba!
Tudom, hogy az árpa- és marhahúsleves általában népszerűbb, de nincs oka annak, hogy ennek az árpa- és csirkelevesnek ne kelljen megosztania a rivaldafényt.
Rengeteg íze van, és csak hat összetevőből készül (ráadásul rengeteg formát is felvettem, hogy személyre szabhassa alább).
Az előkészítés minimális, az összetevők jók az Ön számára, és nagyon megnyugtató egy meleg napon (ne felejtsd el a nagy kenyeremet!).
Csirke és árpa leves elkészítése:
- A zöldséges ételeinket egy kis olajjal kezdjük, hogy előrelépést nyújthassunk nekik - úgy látom, hogy ha nyers hagymát teszek valami leveshez, akkor ropogós hagymadarabokat eszem a levesbe, és a hagyma megbarnulása rengeteg aroma! (* Ha itt inkább megbarnítja a csirkét, megteheti, de valójában inkább közvetlenül a húslevesben főzöm, majd pépesítem).
- Adja hozzá a húslevesünket, és gyengítse le a fazékunkat - ez felszedi az arany jóság összes szép darabját alulról, és hozzáadja őket az alapunkhoz.
- Hozzáadjuk a csirkét, az árpát és a fűszereket, majd pároljuk, amíg minden megpuhul.
- Vegye le a csirkemelleket és aprítsa meg, majd keverje hozzá a levest és tálalja (még egyszer ne felejtsük el a kérges kenyeret)