Csirke fokhagymás lánggal Hogyan egyek és más dolgokat

Könnyű fokhagymás csirke

Szeretné kipróbálni a könnyű fokhagymás csirkét? Biztos vagyok benne, hogy adok egy receptet, amit szeretek, és aminek elkészítésében nagyon kevés a kalória és az isteni íz.

A fokhagymás csirke hagyományos recept Spanyolországban, és nem hiszem, hogy ismerek senkit, aki nem szereti.

A bor, a fokhagyma, a citrom és a csirke keveréke öröm.

A könnyű fokhagymás csirke eredménye egy zamatos, ízes csirke

A könnyű fokhagymás csirke története

Elmondom, hogyan jelent meg ez a recept az életemben, ami meglehetősen epifánia. Mindez akkor keletkezett, amikor megműtötték az epehólyagomat.

Ha nincs epehólyagod, a tested kíváncsi módon reagál az ételekben található zsírokra, és abban a pillanatban úgy döntöttem, hogy jobb főzni, mint sütni.

Megtudtam, hogy egy receptnél egy adott technikánál több kell egy jó adag türelem és szeretet.

Egy komplett tányér fokhagymás csirkével és rizzsel zöldségekkel

Recept

Hozzávalók

• • Két bőr nélküli szeletelt csirkecomb
  • 10 fokhagymagerezd filézett
  • 1 nagy evőkanál szárított petrezselyem vagy egy pár ág apróra vágott friss petrezselyem
  • 50 ml fehérbor
  • 1 citrom leve
  • Só
  • Bors
  • 1 evőkanál enyhe olívaolaj

Egy teljes fej fokhagyma - körülbelül 10 gerezd

A fokhagyma, a csirke és a fehérbor megpirításához szükséges olaj

A só, a bors és a petrezselyem azok a fűszerek, amelyeket használni fogunk

Két nagy komplett csirkecomb, egyenként kb. 375 gramm

A citrom megadja az íz utolsó pontját, amely megkülönbözteti a többi csirke ételtől

---